Rameau d'Or remis à David Tranchino et Nicolas Gimenez de la maison Craquelin par Laurent Gazengel et Daniel SALENC, Président chambre de métiers et de l’artisanat Bouches-du-Rhône.
Le consommateur est de nos jours de plus en plus à la recherche de produits sains, de produits authentiques, de produites locaux et de produits de terroir made in France dont ils peuvent suivre la traçabilité. Le savoir-faire artisanal est, lui aussi, apprécié face à la mondialisation. Le problème est qu’il n’existait jusque’à ce jour aucun référencement exhaustif. Une plateforme numérique dédiée à ce référencement vient de voir le jour et c’était une nécessité.
Une plateforme numérique dédié à la visibilité des productions locales
Laurent Gazengel créateur de cet outil performant vient de procéder au lancement de cette plateforme qui est la toute première du genre. Elle permet, en effet, de rechercher et localiser l’ensemble des artisans, fabricants et producteurs locaux made in France. « L’idée est née du constat qu’il n’existait aucune plateforme centralisant l’ensemble des producteurs locaux de notre terroir. Fort de ce constat, j’ai contacté Isabelle Brémont et j’ai décidé de lancer cette plateforme avec 100% de fonds privés. J’ai ensuite créé l’outil que j’ai voulu le plus performant possible. J’ai ensuite récupéré les données publiques et référencé 90 000 données. » a déclaré Laurent Gazengel fondateur de la Start-up Terroir Promotion et créateur des Rameux du Terroir.
Contrairement aux plateformes e.commerce, www.produits-du-sud-est.com ne commercialise aucun produit. Elle est l’outil seulement l’outil qui permet la mise en relation des producteurs locaux recensés de manière exhaustive et gratuite( avec une option payante pour ceux qui le désirent). »
Laurent Gazengel a aussi annoncé que dès 2026, la plateforme se lancerait dans le mécénat territorial et contribuerait au financement du tourisme local, reversant une partie du chiffre d’affaire généré par la plateforme aux Offices de tourisme
Plateforme de référencement: www.produits-du-sud-est.com
Les Rameaux du Terroir
Le concours repose sur le vote du public, en l’occurence des internautes. Son objectif est de valoriser les fabricants, les producteurs et les artisans locaux made in France du Terroir ainsi que leur savoir-faire.
Trophée Rameau d’Or : Maison Craquelin
Maison Craquelin est une biscuiterie artisanale implantée à la Ciotat, spécialisée dans la fabrication de biscuits traditionnels du Sud de la France; Elle a été fondée par David Tranchino et Nicolas Gimenez.
Trophée Rameau d’Argent Sofitel : Maison Mistre
Implantée à Marseille par Laure et Pauline Mistre, Maison Mistre est une chocolaterie artisanale qui perpétue une saga familiale commencée dans les années 1960. Héritières d’un savoir-faire d’excellence transmis par leurs pères, elles signent aujourd’hui
des créations chocolatées réunissant héritage, exigence et modernité.
Trophée Rameaux de Bronze-Kia : Dragées Reynaud
Fondée à Marseille en 1956, Dragées Reynaud est une maison de confiserie spécialisée dans la fabrication de dragées et de spécialités chocolatées. L’entreprise perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Les Trophées et distinctions
AntagoSteel est le partenaire créateur des 3 trophées
Atelier Soun est partenaire créateur des distinctions
Catherine Merveilleux
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