Margaux Cannoni Chevallier  et Marie de Chaumont Quitry

Margaux Cannoni Chevallier et Marie de Chaumont-Quitry viennent de faire paraître aux éditions du Rocher un livre de recettes pour les mamans qui attendent un bébé. Le livre est joliment illustré de photos de Clothilde Redon. Il regorge de recettes gourmandes, de bons conseils et d’astuces bien-être.

Margaux Cannoni Chevallier et Marie de Chaumont-Quitry, par ailleurs fondatrices de la marque de nutrition «Jolly Mama» dont les produits sont disponibles sur jollymama.com accompagnent depuis 2019 les femmes avant, pendant et après leur grossesse et les aident grâce à leurs conseils judicieux à bien manger pour se faire plaisir, rester en pleine forme et préparer au mieux la naissance et le postpartum.

Amies de longue date, depuis 20 ans en fait, les deux jeunes femmes de 38 et 39 ans ont trois enfants chacune. Margaux que j’ai rencontrée, lors de sa séance de dédicaces à la librairie Prado Paradis a un parcours atypique. Ingénieur, elle a collaboré à la conduite de travaux sur différents grands chantiers puis a exercé dans la Finance. Elle a notamment collaboré aux travaux de la Maternité Bouchard à Marseille. La gestation de son projet en collaboration avec Marie est née du constat de Marie, qui à l’époque vivait aux Etats-Unis, qu’en France la problématique de la dénutrition et des carences chez les futures mamans n’était pas suffisamment prise en considération. « Marie m’a posé la question de mon ressenti à ce sujet et j’ai trouvé qu’effectivement, c’était un vrai sujet à approfondir. Je fais partie d’une famille de médecins, ma mère est généticienne et je travaille dans le milieu de la santé. J’en ai donc parlé à de nombreux professionnels autour de moi, notamment à des gynécologues, à des diététiciennes, à des naturopathes et, au fil du temps, notre projet s’est structuré et a vu le jour. En 2, 3 ans nous avons créé notre ligne de produits que l’on peut se procurer sur le site jollymama.com et dans certaines pharmacies.»

«L’idée du livre de recettes est venue plus tard. Attendre un enfant est une grande aventure qui bouleverse le quotidien. Le corps change et les conseils sont souvent contradictoires, notamment au sujet de l’alimentation avec une liste d’interdits. il est cependant possible de s’alimenter correctement et même de prendre du plaisir. en mangeant. Nos recettes sont des recettes gourmandes, faciles à préparer. Avec Marie pendant nos trois grossesses respectives, nous avons compris à quel point l’alimentation et l’hygiène étaient essentielles et pouvaient avoir un impact et des répercussions importantes sur le bien-être physique et mental de la ma maman et du bébé. Dans notre livre, les recettes sont classées par trimestre, en fonction des besoins de chaque étape de la grossesse. Nous avons eu à cœur de proposer une approche holistique de la maternité, d’apporter un maximum de connaissances et de transmettre dans nos recettes ce que nous aimons d’après nos personnalités et nos histoires respectives. Il faut se ré-approprier son assiette et surtout se souvenir que les compléments alimentaires ne sont que des compléments et que l’essentiel est d’avoir une alimentation saine et équilibrée. Nos conseils permettent d’éviter les nausées, d’avoir des jambes légères, de ne pas avoir de carences en vitamine D, en oméga 3, d’avoir de beaux cheveux et de bien dormir etc… tout en se faisant plaisir. Voilà notre objectif.»

Les Jolly Mamas, Margaux et Marie proposent 40 recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres, faciles à réaliser et équilibrés car la grossesse peut provoquer des carences si l’on suit un régime entièrement Vegan, trop pauvre en graisses. Certaines recettes ont été inventées, d’autres ont été retravaillées mais toutes mettent l’eau à la bouche.

Le Livre gourmand de la grossesse.

Editions du Rocher

Catherine Merveilleux

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